כנרת ומנצחת. בוגרת תואר ראשון בכינור ובניצוח מהאקדמיה למוסיקה בירושלים, ותואר שני בניצוח מבית הספר ע"ש בוכמן-מהטה, אוניברסיטת ת"א. תלמידתה של אורה שירן בכינור, ותלמידתם של יבגני צירלין, אבנר בירון ומנדי רודן בניצוח.

ניצחה על התזמורת הקאמרית הישראלית, התזמורת הסימפונית ירושלים, התזמורת הסימפונית של פורטו, התזמורת הסימפונית של קפריסין, הסימפונית הישראלית ראשון-לציון, סינפונייטה באר-שבע, התזמורת הסימפונית חיפה, אנסמבל מיתר, התזמורת האנדלוסית הישראלית אשדוד, תזמורת הבמה הישראלית, סימפונט רעננה, התזמורת הסימפונית אשדוד והתזמורת הסימפונית הממלכתית "קלאסיקה" של סן-פטרסבורג, עליה נשלחה לנצח כנציגת האקדמיה למוסיקה בירושלים.


בקיץ 2011, מתוך כ-120 מועמדים, סיון נבחרה להיות אחת מ-8 מנצחים מכל רחבי העולם, שהשתתפה בקורס לניצוח היוקרתי בהדרכתו של מאסטרו יורמה פאנולה (פינלנד) ובהשתתפות התזמורת הסימפונית של פורטו. השתתפותה בקורס סובסדה ע"י קרן התרבות אמריקה-ישראל.
כמו כן, השתלמה בכתות אמן אצל המנצחים גוסטאבו דודאמל, ג'יזל בן-דור, יואל לוי, אשר פיש, פביאן פניסלו ועוד.

סיון השתתפה בתחרויות ה"אביב" לניצוח 2007-2008 ו-2010-2011, בשתיהן הגיעה לגמר התחרות ובשנייה זכתה בפרס חביבת הקהל ע"ש מאירה גרא מטעם קרן התרבות אמריקה-ישראל.
לאחרונה הוזמנה להעביר הרצאות וכיתות אמן בניצוח בפסטיבלים ובמוסדות אקדמאיים, בהם היא משלבת מוסיקה מהמזרח ומהמערב.