תמר שאוקי, נצר למשפחה יהודית מהרי הלבנון, היא הזמרת היהודייה הראשונה שהתקבלה למחלקה הערבית באקדמיה למוזיקה בירושלים.

לאחר שנים של עיסוק מקצועי במוזיקה קלאסית וג'אז (שירה ופסנתר), מצאה תמר את קולה מחדש כשהחלה לחקור את המוזיקה של סביה מלבנון, הצמד סלים ואמל שאוקי.

לצד שיתופי פעולה עם מיטב האמנים (דודו טסה, תזמורת נצרת, גיל שוחט ועוד), תמר מופיעה ברחבי הארץ בשירה ובפסנתר ומבצעת רפרטואר רחב של קלאסיקות ערביות לצד ביצועים מרעננים של מוזיקה מערבית, מוזיקה מקורית שלה, ושבה הביתה – עם המוזיקה המקורית של סביה.